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志学のおだしdeからあげ
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志学のおだしdeからあげ-レシピのメイン写真

志学のおだしdeからあげ

さんべ荘
さんべ荘 @cook_40330332

志学のおだしの美味しいレシピ♪
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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • すりおろししょうが 小さじ1
  • 志学のおだし 1袋
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り分ける。

  2. 2

    ボウルに鶏もも肉、志学のおだし、しょうがを入れもみ込む。

  3. 3

    空気を抜くようにラップをかけ、1時間程度置いて味をなじませる。

  4. 4

    170℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。カリッとしたい場合は2度揚げする。

コツ・ポイント

からあげの表面におだしを振りかけるのも美味しいです♪

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さんべ荘
さんべ荘 @cook_40330332
2020/08/15 10:20に公開
志学のおだしを使った美味しいレシピを紹介していきます☆
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉

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