肉豆腐

リン♪☆
リン♪☆ @cook_40150483

しゅうが風味で美味しくなってます(^^)
このレシピの生い立ち
食べたくなりました♪

肉豆腐

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 2パック(4枚)
  2. キャベツ 1/4
  3. しめじ 1袋
  4. 豚こま肉 600g
  5. しょうゆ 大さじ5
  6. みりん 大さじ2
  7. 300cc
  8. チューブしょうが 小さじ1.5
  9. 塩こしょう 少々
  10. 片栗粉 小さじ2&大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにします。しめじは軸を取りバラバラにします。厚揚げは1枚を4等分に切ります。

  2. 2

    フライパンに油を引き肉を炒めたら野菜を入れ炒めます。しんなりしてきたら厚揚げと調味料を入れ煮詰めます。

  3. 3

    汁気が少なくなってきたら片栗粉でとろみをつけて出来上がりです(^^)

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3人の子供(小5♂️・小3♀️・6歳♂)を育てる主婦です(^^)みなさんの料理を参考にしながら日々頑張ってます♪
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