じゃがいもは皮を剥いて、4等分又は6等分にして、耐熱ボールなどに入れ、ラップをふわっと掛けて、600㍗で6分半チンする。

人参1/4を角切り又はイチョウ切りの薄切りにして、耐熱ボールに入れて、少し水を入れて2分半、1と一緒にチンで時短。

1.2の間にきゅうり半分を薄切りにして、塩を振り5分待つ。
ハムは、角切りにしておく。

たまねぎは薄切りにして、水にさらす。

じゃがいもは、楊枝で刺して柔らかさを確認してから潰す。2.3.4を入れて、カニカマをほぐし、調味料を入れたら出来上がり！

簡単！飾りでゆで卵を載せてます。