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離乳食完了期　つくね
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離乳食完了期　つくね-レシピのメイン写真

離乳食完了期　つくね

ちょっさん★
ちょっさん★ @cook_40346741

えのきでシャキシャキ、とうふでふんわり♪
味を少し濃くすれば大人もやみつきです！
このレシピの生い立ち
一歳児お弁当のおかずに作ってみました。

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材料

  • えのき 1/3束
  • とりひき肉 60g
  • 豆腐(きぬ) 60g
  • ごま油 少々
  • 醤油 小さじ1/2
  • 酒 小さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきをみじん切りして、☆とよく混ぜてこねります。

    • 離乳食完了期　つくね作り方1写真
  2. 2

    フライパンに軽く油をひいて、片面にこんがりと焼き目がつくまで弱火で焼きます。

    • 離乳食完了期　つくね作り方2写真
  3. 3

    ひっくり返して蓋をして弱火で3分焼いたら完成です！

  4. 4

    冷凍する場合は、しっかりと冷えてから、ジップロックやタッパーなどに重ならないように入れて冷凍するといいですよ♪

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ちょっさん★
ちょっさん★ @cook_40346741
2020/08/22 03:53に公開

このレシピのキーワード

つくね えのき 片栗粉 酒 とりひき肉 豆腐

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