そうめんの冷製クリームチーズパスタ風
そうめんを茹でて、混ぜるだけの簡単時短料理!
このレシピの生い立ち
カッペリーニみたいにそうめんを食べたかったので。
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カッペリーニみたいにそうめんを食べたかったので。
そうめん茹でる。
茹でている間にその他の材料をすべて混ぜておく。
クリチがダマになりやすいので、水分は少しずつ。
茹で上がったそうめんをつめたい水でしめて、②と混ぜて完成。
今回は上に茹でて細かく小口切りにしたオクラと、青紫蘇をトッピング。
クリームチーズがダマになりやすいので、水分は少しずつ混ぜる。
クリームチーズが固まっていたほうがいい人は、適当に混ぜてオッケ〜(笑)
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