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捨てるな！ブロッコリーの葉は旨い
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捨てるな！ブロッコリーの葉は旨い-レシピのメイン写真

捨てるな！ブロッコリーの葉は旨い

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

ブロッコリーの葉は、食べれそうだと思っていましたが、思いの外美味しい！捨てないで下さい。
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食べられるかなと思った。

ブロッコリーの葉は、食べれそうだと思っていましたが、思いの外美味しい！捨てないで下さい。
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ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

ブロッコリーの葉は、食べれそうだと思っていましたが、思いの外美味しい！捨てないで下さい。
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材料

作りやすい量
  • ブロッコリーの葉 あるだけ
  • 塩 適量
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    兼ねてより、食べられるのでは無いかと思っていた、ブロッコリーの葉

    • 捨てるな！ブロッコリーの葉は旨い作り方1写真
  2. 2

    ゆでブロッコリー作るついでに、茹でます

    • 捨てるな！ブロッコリーの葉は旨い作り方2写真
  3. 3

    ザルにあげ

    • 捨てるな！ブロッコリーの葉は旨い作り方3写真
  4. 4

    葉はこんな感じ。食べられる所は別に保存します。

    • 捨てるな！ブロッコリーの葉は旨い作り方4写真
  5. 5

    水気を拭き取り

    • 捨てるな！ブロッコリーの葉は旨い作り方5写真
  6. 6

    細かく刻み、塩と胡麻油をふります。これで食べられ無ければ無理でしょう

    • 捨てるな！ブロッコリーの葉は旨い作り方6写真
  7. 7

    混ぜます

    • 捨てるな！ブロッコリーの葉は旨い作り方7写真

コツ・ポイント

食べられそうだと思っていたら、やっぱり食べられます。お浸しや、サラダ、何でもいけそうです！

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ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179
2020/08/25 07:44に公開
保存と節約レシピが主になります。地球にもお財布にも優しい、身体に良くて、美味しくて、簡単で、酒のアテになるような料理を心がけています。調味料は極限にシンプルに！
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