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超短時間　3分で出来るおかず(^^)v
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超短時間　3分で出来るおかず(^^)v-レシピのメイン写真

超短時間　3分で出来るおかず(^^)v

yonyon53
yonyon53 @cook_40243866

万願寺とうがらしと醤油、かつお節で出来るおかず。作り置きも出来るし、朝の忙しい時に役立つので便利です。
このレシピの生い立ち
パパッと作れて、冷めても美味しいおかず。万願寺唐辛子の消費に考えてみました。種抜かないから　ゴミも少ないし、唐辛子なのに、ピーマンに近いから　辛い物食べない旦那がいつもバク付いてます　オススメです！！

万願寺とうがらしと醤油、かつお節で出来るおかず。作り置きも出来るし、朝の忙しい時に役立つので便利です。
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超短時間　3分で出来るおかず(^^)v

yonyon53
yonyon53 @cook_40243866

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材料

2人分
  • 万願寺唐辛子 1袋
  • ゴマ油 大さじ1
  • 砂糖 1つまみ
  • 醤油 大さじ1
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    万願寺唐辛子を水で洗う

    • 超短時間　3分で出来るおかず(^^)v作り方1写真
  2. 2

    ヘタを切り落とす

    • 超短時間　3分で出来るおかず(^^)v作り方2写真
  3. 3

    荒く乱切りにする

    • 超短時間　3分で出来るおかず(^^)v作り方3写真
  4. 4

    フライパンに、ゴマ油大さじ1入れ強火で火を点ける

    • 超短時間　3分で出来るおかず(^^)v作り方4写真
  5. 5

    万願寺を入れ全体にゴマ油の照り、匂いがしてきたら、先ず砂糖1つまみ、大さじ1醤油を入れ更に炒める

    • 超短時間　3分で出来るおかず(^^)v作り方5写真
  6. 6

    火を止めてから　かつお節を入れる　よくかき混ぜて醤油が馴染んだら　出来上がり

    • 超短時間　3分で出来るおかず(^^)v作り方6写真
  7. 7

    炒めに2分、合わせは1分弱で…　盛り付ける

    • 超短時間　3分で出来るおかず(^^)v作り方7写真

コツ・ポイント

万願寺の種を抜かない。焦げないように、手早く炒める。

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yonyon53
yonyon53 @cook_40243866
2020/08/22 03:09に公開
料理大好き、お菓子作り大好きです。買い物行く途中〜　よく、レシピ考えながら歩いてる事が多いです。パン焼もやります　京都鳴滝『なるたきのそら』冬季限定(11月2週目水〜3月末まで)惣菜販売の変わり種パン屋です。4月から10月までが、月、金営業です。地方発送もやります。詳しくはインスタにて　
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このレシピのキーワード

万願寺とうがらし かつお節

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