夏にピッタリ★きゅうりの冷製スープ

Name: 夏にピッタリ★きゅうりの冷製スープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; ○水 2カップ; ○鳥ガラ出汁(顆粒) 小さじ1; ○麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2; ○みりん 大さじ1; ○優しいお酢 大さじ1; (お好みで)氷 2〜3個

Tai’sキッチン @cook_40296307

夏の暑い時期にピッタリな冷製スープ！
程よい酸味ときゅうりの食感で食欲なくても食べられます♪
きゅうり大量消費にも！
このレシピの生い立ち
きゅうりが余っていたので

夏にピッタリ★きゅうりの冷製スープ

Tai’sキッチン @cook_40296307

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材料

2人分

きゅうり 1本
○水 2カップ
○鳥ガラ出汁(顆粒) 小さじ1
○麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
○みりん大さじ1
○優しいお酢大さじ1
(お好みで)氷 2〜3個

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作り方

1

鍋に○を入れ、一煮立ちさせたら火を止める
2

きゅうりを千切りにして、【1】に入れる
3

冷めたら完成♪
(冷めてなかったら氷を器に2つほど入れてよそってください)

コツ・ポイント

きゅうり投入後に火は入れないこと！

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つくれぽ

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2020/08/22 03:09に公開

「時短/手抜き/美味」な創作アレンジ、ダイエット料理がメインになります♪♪つくれぽやイイネも頂き、見てくださる方々、いつもありがとうございます！皆様の美味しかった！やご指摘を受けて日々成長しています♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんの食を少しでも華やかに賑やかにできたら良いなと思ってます♫ 2020.03〜

このレシピのキーワード

スープキュウリ鶏ガラ

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