牛すじ★みょうがポン酢
YOSHIMENCO @cook_40098819
夏の美味しい牛すじです。みょうがと一緒に。
このレシピの生い立ち
冷蔵、冷凍保存した牛すじであれば適度にレンジで温めてください。
プルプル感がでて美味しいです。
作り立ての牛すじであれば、そのままで。
牛すじ★みょうがポン酢
夏の美味しい牛すじです。みょうがと一緒に。
このレシピの生い立ち
冷蔵、冷凍保存した牛すじであれば適度にレンジで温めてください。
プルプル感がでて美味しいです。
作り立ての牛すじであれば、そのままで。
アプリでひらく作り方
- 1
牛すじの下処理はここちらをご覧ください。
レシピID:19884705 -
- 2
ミョウガ は千切りにして5分水に浸けます。アクが抜けます。
よく水を切ります。 -
- 3
牛すじ、レモン、みょうが、ニンニクを盛り、ポン酢をかけて出来上がりです。
-
- 4
youtube動画
https://www.youtube.com/watch?v=pDZk3HIRMFw
ご覧ください
コツ・ポイント
＜フライドガーリックの作り方＞
オリーブオイル（小さじ１程度）を入れたフライパンにスライスしたニンニクを入れます。
ニンニクをフライパンに入れてから火にかけ（弱火〜中火）焦げ付かないように全体を炒めます。
油をきったら出来上がり。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21066342
