思ったより苦くない卵かけご飯です。
1度試してみてください。
このレシピの生い立ち
昔食べた木の芽(あけびの芽)合えが食べたいなと思ってもなかなかこの辺りでは食べられなくて、苦味があるゴーヤを使ってみました。
卵液がたっぷりかかったのが好きです。
ごま油少々入れたら苦味がまた減りました。
苦味が好きな方はごま油なしでも！