オートミールバナナブレッド
mana_vegan @cook_40369605
ブルーベリーやくるみの量はお好みで調節してください。たっぷりも美味しいです。シナモンパウダーを入れても◎です！
このレシピの生い立ち
グルテンフリー、砂糖・オイル不使用のバナナケーキが食べたくて作りました。
オートミールバナナブレッド
ブルーベリーやくるみの量はお好みで調節してください。たっぷりも美味しいです。シナモンパウダーを入れても◎です！
このレシピの生い立ち
グルテンフリー、砂糖・オイル不使用のバナナケーキが食べたくて作りました。
作り方
- 1
オートミールをフードプロセッサーで粉々にする。
- 2
オートミールをボウルに入れ、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。
- 3
バナナをフォークでつぶしてペースト状にする。
- 4
③に豆乳を加え混ぜ合わせる。
- 5
②のボウルに④を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 6
くるみとブルーベリーを加え、さっと全体になじませる。
- 7
パウンド型に入れ、190度に予熱したオーブンで40～50分焼く。
コツ・ポイント
オートミールはできるだけ細かく粉砕してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21066401
