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茨城県民集合！納豆タルタル南蛮風
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茨城県民集合！納豆タルタル南蛮風-レシピのメイン写真

茨城県民集合！納豆タルタル南蛮風

ayahrchu
ayahrchu @cook_40130748

茨城県民による、茨城県民のための。茨城グルメ。
お酒がすすみますよー！
このレシピの生い立ち
少しだけ残っている豚バラ肉を消費したい。昨日食べたチキン南蛮のタルタルが余っている。よし、合わせよう。と、生まれましたが。納豆を愛す人にはオススメです！

茨城県民による、茨城県民のための。茨城グルメ。
お酒がすすみますよー！
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ayahrchu
ayahrchu @cook_40130748

茨城県民による、茨城県民のための。茨城グルメ。
お酒がすすみますよー！
このレシピの生い立ち
少しだけ残っている豚バラ肉を消費したい。昨日食べたチキン南蛮のタルタルが余っている。よし、合わせよう。と、生まれましたが。納豆を愛す人にはオススメです！

茨城県民による、茨城県民のための。茨城グルメ。
お酒がすすみますよー！
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少しだけ残っている豚バラ肉を消費したい。昨日食べたチキン南蛮のタルタルが余っている。よし、合わせよう。と、生まれましたが。納豆を愛す人にはオススメです！

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材料

欲しい分だけ
  1. 豚バラ肉 納豆1パックにつき4.5枚
  2. 納豆 好きなだけ
  3. 塩胡椒 少々
  4. 片栗粉 大匙1くらい
  5. 油 大匙2くらい
  6. ★納豆のタレ：砂糖:お酢 (2:1:1)
  7. ピクルス 10グラム
  8. 玉ねぎ 1/4
  9. 茹で卵 1個
  10. マヨネーズ 大さじ4
  11. カラシ お好みで
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を広げる。だいたい1枚につき4分の1パックの納豆を乗せて、巻く(少しくらい納豆が出てても平気)

  2. 2

    塩胡椒をまぶす。片栗粉を全面にまぶす

  3. 3

    油を大匙2くらい？フライパンにまわしかけて、納豆上げを焼く

  4. 4

    ★の材料を全て入れて、30秒くらいチンする。混ぜる。南蛮タレの出来上がり

  5. 5

    ピクルス、玉ねぎ、茹で卵をみじん切りに、マヨネーズを入れて、仕上げに塩胡椒！お好みで納豆のカラシを入れても美味しいです！

コツ・ポイント

タルタルダレ、南蛮タレが納豆によく合う！おつまみにオススメです！

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ayahrchu
ayahrchu @cook_40130748
2020/08/22 08:55に公開

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