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マッシュルームが鶏挽肉抱えた💖簡単肉詰め~
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マッシュルームが鶏挽肉抱えた💖簡単肉詰め~-レシピのメイン写真

マッシュルームが鶏挽肉抱えた💖簡単肉詰め~

みかかめ
みかかめ @cook_40326302

ピーマンの肉詰め作ろう思いましたが、疲れてしまい(笑)立派なマッシュルームもあったので予定変更~何となく閃いたレシピです🤭レシピ名は、面白いお友達が考えてくれました😆

ピーマンの肉詰め作ろう思いましたが、疲れてしまい(笑)立派なマッシュルームもあったので予定変更~何となく閃いたレシピです🤭レシピ名は、面白いお友達が考えてくれました😆

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マッシュルームが鶏挽肉抱えた💖簡単肉詰め~

みかかめ
みかかめ @cook_40326302

ピーマンの肉詰め作ろう思いましたが、疲れてしまい(笑)立派なマッシュルームもあったので予定変更~何となく閃いたレシピです🤭レシピ名は、面白いお友達が考えてくれました😆

ピーマンの肉詰め作ろう思いましたが、疲れてしまい(笑)立派なマッシュルームもあったので予定変更~何となく閃いたレシピです🤭レシピ名は、面白いお友達が考えてくれました😆

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材料

作りやすい量
  • 大きなマッシュルーム 6個くらい
  • 鶏挽肉(牛や豚でも♡) 100g
  • ★片栗粉 小さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ★塩コショウ 少々
  • 酒 大さじ1(蒸す時用)
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作り方

  1. 1

    マッシュルームの軸を取り、傘の内側に片栗粉(分量外)をうすく振ります♬今回はこんなに大きいマッシュルームでした(^^)

    • マッシュルームが鶏挽肉抱えた💖簡単肉詰め~作り方1写真
  2. 2

    ボールに挽肉と★を入れ粘りがでるまで混ぜます♬

  3. 3

    マッシュルームに②を詰めます。ぎゅうぎゅう押し固めず、ふんわりで~♬

  4. 4

    フライパンに少量の油(分量外)をひき、肉の面から焼きます♬

  5. 5

    焼き色が付いたら裏がえします。酒を加え蓋をし、弱めの中火で蒸し焼きにします♬

  6. 6

    肉に火が通ったのを確認したら出来上がりです♬余った肉ダネやマッシュルームはスープしても良いですね♡

  7. 7

    味付け薄めなので、お好みでレモンを絞ったりポン酢をかけても♡

コツ・ポイント

ポイントは片栗粉と酒♡
片栗粉で肉汁を保ち、お酒でしっとりになります😊

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みかかめ
みかかめ @cook_40326302
2026/09/28 23:23に公開
何も考えず楽しく、つくれぽしています😊パタパタ主婦歴33年?超心配性&天然55歳お料理好きな癌サバイバー🤭全般性不安障害を抱え日々工夫が必要ですがプチハッピーをみつけ楽しく過ごしたいな思っています😊最近は孫の成長みるのが幸せ💖体調に波がありますが宜しくお願いします🍀US版クックで、あっさり味♬鶏ひき肉でピーマンの肉詰め紹介されたみたいです(笑)超インドア派の私と超アウトドア派の9つ年上の主人と🐢かめの三人?暮らしw結婚した息子&娘がいます。シフォン&ワンプレート&ダジャレ&お達者倶楽部会員w早きお弁当チーム(お弁当作り一緒に楽しもうチーム)しば漬け食べたいクラブ❣️孫パンクラブ趣味クラリネットとピアノです♪♪クラッシックはレスピーギやドビュッシー、チャイコフスキーの曲が好き❣️中学生の時から、ずっと藤井フミヤが好きですw
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このレシピのキーワード

肉詰め 牛肉 豚肉 片栗粉 マッシュルーム 酒 とりひき肉

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