カレーのサクッとオートミールスコーン

みーちゃんわーるど @cook_40364953
オートミールでカレー粉入りのサクサクなスコーン♡ナッツとレーズン、甘酒入り。シュガーフリー!嬉しい食物繊維たっぷり♪
このレシピの生い立ち
カレー粉を使い、砂糖入れなくても美味しい塩気のあるお菓子♪
カレーのサクッとオートミールスコーン
オートミールでカレー粉入りのサクサクなスコーン♡ナッツとレーズン、甘酒入り。シュガーフリー!嬉しい食物繊維たっぷり♪
このレシピの生い立ち
カレー粉を使い、砂糖入れなくても美味しい塩気のあるお菓子♪
作り方
- 1
好きなナッツとレーズンを包丁で細かく刻む。
- 2
ボールに☆の材料を入れて泡立て器でまぜる。
- 3
♡の材料も加える。
(オートミールは一部ミキサーに入れて砕いて細かい粉状にしておく。) - 4
①のナッツとレーズンも加える。お好みで黒コショウやハーブミックスを加えても美味しい!
- 5
ゴムベラで混ぜてまとめる。
- 6
天板にオーブンシートをしいて、スプーンなどで生地を好きな量とって乗せていく。手で丸めて乗せても良い。
- 7
上にココナッツファインをパラパラとかけて、160度に予熱したオーブンで22分くらい焼く。
- 8
焼けたら網の上で冷ましておく。
コツ・ポイント
オートミール20g分はミキサーに入れて粉状になるまで砕いてください。お好みで砂糖を3〜5gほど足しても甘みが増して美味しい^^
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