パスタに♪お肉に♫ポモドーロソース
☆たかたろう☆ @cook_40297131
ゆっくり煮詰めてあげるだけ。簡単に作れます。色々使えて便利なソース。パスタにソテーに召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
煮詰めるだけで簡単にできて色々使えるソースです。
パスタに♪お肉に♫ポモドーロソース
ゆっくり煮詰めてあげるだけ。簡単に作れます。色々使えて便利なソース。パスタにソテーに召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
煮詰めるだけで簡単にできて色々使えるソースです。
作り方
- 1
トマト缶はダイスを使いました。あとはオリーブオイルとニンニク、味付けに塩だけ
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- 2
ニンニクは芽を取ってみじん切りに
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- 3
オリーブオイル大さじ:2とみじん切りにしたニンニクを弱火で温めます
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- 4
ニンニクの良い香りがしてきて黄色く色付いたらトマト缶を投入
-
- 5
弱火で沸騰させないように、時々かき混ぜながら30分位に詰めていきます。
水っぽさが無くなり旨味がギュッと濃くなります。 -
- 6
塩を小さじ:1/3入れ、味を整えたら
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- 7
出来上がり♪パスタでも、チキンソテーでも料理を美味しくしてくれます。
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- 8
トマトガーリックパスタ（レシピID: 21067511）や
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- 9
パリッと焼いたチキンと相性バッチリです♪ （レシピID:21065957）
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- 10
2020/08/27
「ポモドーロ」人気検索TOP10入り！！ありがとうございます
(´▽｀) -
- 11
2020/09/15
「ポモドーロ」人気検索
1位！！
ありがとうございます( ^ω^ ) -
コツ・ポイント
常に弱火であまり沸騰しないように煮詰めていきます。水っぽさが無くなって旨味がギュッと濃くなるまで煮詰めるだけです。
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