簡単ペペロンチーノ！イカの塩辛パスタ
562921 @cook_40360738
簡単！時短！在宅中のランチに！パスタのお湯を沸かし始めてから、茹で上がりの時間で出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたおつまみのイカの塩辛、どうにかしようと思って、パスタにしてみました
簡単ペペロンチーノ！イカの塩辛パスタ
簡単！時短！在宅中のランチに！パスタのお湯を沸かし始めてから、茹で上がりの時間で出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたおつまみのイカの塩辛、どうにかしようと思って、パスタにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でるお湯を沸かす
その間に、にんにくをみじん切りして準備 - 2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪入れて準備
（火はまだつけない） -
- 3
ネギは回転させながら斜め切りして準備
-
- 4
パスタを茹でる
塩を入れて、標準ゆで時間より1分早くタイマーを設定 - 5
パスタ茹で上がる3分前ぐらい
フライパンに火をつける
弱火でじっくりにんにくのいい香りがしたら、イカの塩辛とネギを投入 -
- 6
パスタの茹で汁を入れて、中火に。
そろそろタイマーがなる頃。
パスタを投入。グツグツ汁気が少なくなってきたら火をとめる -
- 7
お皿に盛って、大葉のっけて完成
-
コツ・ポイント
味付けはイカの塩辛のみで、シンプル。
でもなかなかいけます！
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