作り方
- 1
ちくわを半分に切る
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- 2
海苔を巻いて醤油で留める
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- 3
ごま油を温めて竹輪を加えて転がして軽く炒める
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- 4
胡麻と醤油を加えて転がす
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コツ・ポイント
炒めすぎると竹輪が膨らんで海苔が切れてしまいますので軽く焼き目が付く程度にフライパンを揺すって竹輪を転がしましょう
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