ビーツは食べやすい大きさ（千切りでも、大きめでもOK）に切っておく。

ゆで卵は硬めに茹でておき、フォークなどで刻んでおく。

レタス、1のビーツ、2のゆで卵の順に載せる。

ドレッシングの材料を、まぜて、食べる直前にサラダにかけて全体を混ぜる。