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ナスが食べたくて。。♡
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ナスが食べたくて。。♡-レシピのメイン写真

ナスが食べたくて。。♡

saichiin
saichiin @cook_40142583

ナスに味がしみてベーコンの塩気とかつお節がとても合います。
是非作ってみて下さい♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたのを思い出して作ってみました。
作り方は聞きませんでしたが同じ味。。
しいて言うならもう少しバターが濃かったかもしれません。

ナスに味がしみてベーコンの塩気とかつお節がとても合います。
是非作ってみて下さい♡
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お店で食べたのを思い出して作ってみました。
作り方は聞きませんでしたが同じ味。。
しいて言うならもう少しバターが濃かったかもしれません。

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ナスが食べたくて。。♡

saichiin
saichiin @cook_40142583

ナスに味がしみてベーコンの塩気とかつお節がとても合います。
是非作ってみて下さい♡
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お店で食べたのを思い出して作ってみました。
作り方は聞きませんでしたが同じ味。。
しいて言うならもう少しバターが濃かったかもしれません。

ナスに味がしみてベーコンの塩気とかつお節がとても合います。
是非作ってみて下さい♡
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作り方は聞きませんでしたが同じ味。。
しいて言うならもう少しバターが濃かったかもしれません。

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材料

  • ナス 2本
  • ベーコン 1パック
  • オリーブオイル ひとまわし
  • バター 10g
  • なす
  • ニンニク お好みで
  • パウダー
  • かつお節 小1袋
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    ナスを輪切りにしてベーコンも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル1回しとバター10gくらいをしいてなすとベーコンを焼く。

  3. 3

    お好みでニンニクパウダーをふって軽く混ぜたらお皿に盛ってかつお節と醤油をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

バターとオリーブオイルがナスにしみてるけど油っこく感じないです。
かつお節をかけることによって和風な感じもします。
ニンニクパウダーの代わりにチューブニンニクや生ニンニクでもいいと思います。

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saichiin
saichiin @cook_40142583
2020/08/22 02:11に公開
簡単に作れて美味しい思えるお料理を載せています。作り方に材料の分量等を書いてありますので材料が整えば作り方を見て調理できます。気になりましたら是非作ってみて下さい♡♡
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このレシピのキーワード

なす ベーコン かつお節 にんにく バター

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