【時短】レシピひとつ、パスタと一汁ニ菜！
栄養バランスもとれています！
I also post English recipes.
このレシピの生い立ち
学校の課題探求の一環として作成したものです。どんなものでも構いませんのでコメントいただけると助かります。
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学校の課題探求の一環として作成したものです。どんなものでも構いませんのでコメントいただけると助かります。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの鍋で2Lの水を強火で加熱する。
- 2
なすのヘタとピーマンのヘタと種を切り、じゃがいもの皮を剥く。
- 3
なす、ピーマン、じゃがいもを一口大に、豆腐を1cm角に切る。
- 4
沸騰したお湯に塩(小さじ2)と半分に折ったパスタを入れる。時々混ぜる。
- 5
フライパンに、ごま油(小さじ1)となすを入れ中火で加熱する。
- 6
じゃがいもを水で軽く洗い耐熱容器に入れラップをし、600Wで2分温める。
- 7
なすに火が通ったら、肉(90g)とおろししょうが(小さじ1)を加え炒める。
- 8
肉をほぐしたらピーマンを入れる。
- 9
パスタを取り出し、水気を切ってよけておく。
- 10
別の小さな鍋に水(260ml)、鶏がらスープ(大さじ1)、豆腐を入れ弱火で加熱する。
- 11
〈8〉に水(90ml)、【A】、パスタを入れ混ぜ合わせたら蓋をして煮詰める。
- 12
別のフライパンに油(大さじ1)を入れ、じゃがいもを焼く。焦げないように時々転がす。
- 13
卵をとき、スープにゆっくり回し入れる。
- 14
フライドポテトに味付けをする。
- 15
フルーツを切る。
- 16
盛り付ける。
- 17
フルーツ缶は写真のように何種類か切って保存しておくと便利です。ヨーグルトだけじゃなく、サイダーと合わせても美味しいです！
-
コツ・ポイント
レンジを使えない場合はパスタの時に一緒に茹で、取り出すときに分けます。
同時に3つの調理を行えない場合はスープを最後に作ると時間がかからずにすみます。その場合は火を中火にすると良いです。
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