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しらたき de チャーシュー麺風
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しらたき de チャーシュー麺風-レシピのメイン写真

しらたき de チャーシュー麺風

ローズ＆ローズ06
ローズ＆ローズ06 @cook_40153680

スープがとっても美味しくてしらたきでも満足感があります！置き換えダイエットメニューにご利用下さい(=^_^=) ♪♪
このレシピの生い立ち
コロナ太りで始めた置き換えダイエットです(^^)
スープが美味しくていつも飲み干してしまいます。
味の安定の為に投稿します。
結構ストレス無く一食を過ごせるのでお気に入りです( ◠‿◠ )

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しらたき de チャーシュー麺風

ローズ＆ローズ06
ローズ＆ローズ06 @cook_40153680

スープがとっても美味しくてしらたきでも満足感があります！置き換えダイエットメニューにご利用下さい(=^_^=) ♪♪
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材料

1人分
  • しらたき 180g
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2〜
  • 水 300ml
  • 塩胡椒 各少々
  • ごま油 小さじ1
  • 青ねぎ(小口切り) 適量お好きなだけ
  • チャーシュー(市販) 適量
  • ホワイトペッパー 適量お好みで
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作り方

  1. 1

    しらたきはアク抜き済みのものを使っています。水洗いして食べやすい長さに切る。

  2. 2

    鍋に300mlの水と鶏ガラスープの素を入れ沸騰させる。塩胡椒をして味の調節をする。

  3. 3

    しらたきを入れ1〜2分煮る。ごま油を入れる。

  4. 4

    丼に入れてチャーシューとねぎを添える。ホワイトペッパーをふる。

    • しらたき de チャーシュー麺風作り方4写真

コツ・ポイント

しらたきは味が染みやすいので長時間煮込まなくても大丈夫です。濃さはお好きな感じでお願いします。このレシピは塩ラーメン風味なので醤油がお好きでしたら素のスープに醤油を加えて調節してみて下さい。中に入れる具材によっても味が変わり美味しいです♪♪

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ローズ＆ローズ06
ローズ＆ローズ06 @cook_40153680
2020/08/30 00:23に公開
はじめまして(^^)簡単に出来る料理、スイーツ、パンを投稿しています。主人が血糖値、私が中性脂肪が気になるので、出来る限り、砂糖は使わず、パルスイートで作っています。パンやスイーツで難しい場合、砂糖を使います。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

チャーシュー 白滝 青ネギ

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