便利 玉ねぎの万能タレ♪韓国風焼肉タレ☆

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ササっと使える万能タレはお肉、お魚、お野菜なんでも合います。お弁当の時にも便利ですよ。玉ねぎの使い道に困った時に是非♬
このレシピの生い立ち
大量に頂いた玉ねぎが腐り始めたのでタレにしました。あまりに美味しかったのでまた作ってみます。簡単ですぐできるのも気に入ってます。
便利 玉ねぎの万能タレ♪韓国風焼肉タレ☆
ササっと使える万能タレはお肉、お魚、お野菜なんでも合います。お弁当の時にも便利ですよ。玉ねぎの使い道に困った時に是非♬
このレシピの生い立ち
大量に頂いた玉ねぎが腐り始めたのでタレにしました。あまりに美味しかったのでまた作ってみます。簡単ですぐできるのも気に入ってます。
作り方
- 1
玉ねぎはフードプロセッサーあれば一気に。包丁でみじん切り ニンニクとねぎも。玉ねぎと一緒だからフードプロセッサー可
- 2
ガラス製の容器がオススメ。プラスチックは後々匂いがうつりますよね。私はコーヒーの空き瓶やジャム瓶もよく利用します。
- 3
玉ねぎ、ニンニク、残りの調味料を全て入れて完成です。
- 4
豚肉を炒めてみました。
- 5
フライパンに肉を炒めてタレをドーン^_^
- 6
イカ、鶏肉、茄子やキノコ、野菜、なんでも合いますよ!
コツ・ポイント
炒めるタレとして使うので玉ねぎはフードプロセッサーはかけすぎに注意。程よいみじん切りで。お好みでコチュジャンの量を増やしても美味しいですよ。
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