とりチーズ餃子

とりチーズ餃子-レシピのメイン写真

とりチーズ餃子

こゆりママ☆ @cook_40374558

ブラックペッパーが決め手です。
玉ねぎの甘さが引き立ちとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
餃子専門店で食べたとりチーズ餃子が忘れられなくて、作っていくうちオリジナルになってしまいました(*˘︶˘*).｡.:*♡

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玉ねぎの甘さが引き立ちとってもおいしいです。
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こゆりママ☆ @cook_40374558

ブラックペッパーが決め手です。
玉ねぎの甘さが引き立ちとってもおいしいです。
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餃子専門店で食べたとりチーズ餃子が忘れられなくて、作っていくうちオリジナルになってしまいました(*˘︶˘*).｡.:*♡

ブラックペッパーが決め手です。
玉ねぎの甘さが引き立ちとってもおいしいです。
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材料

40個分

玉ねぎ 1/2個(約150g)
鶏ひき肉 400g
チーズ 150g〜
黒胡椒小さじ2〜
塩小さじ1/2
餃子の皮約40枚

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作り方

1
玉ねぎはみじん切りにする。
2
全部の材料を混ぜ合わせる。
3
餃子の皮で餡を包む。
4

焼き上げる。
フライパンに、餃子が半分浸かるぐらいのお湯を入れ、蓋をして強火で蒸し焼きにする。
5
お湯がなくなったら蓋を開けて水分を飛ばす。
焦げそうなら火力を下げる。

コツ・ポイント

ブラックペッパーは多めがおいしいです。入れすぎかな？と思いますが、是非試して見てください！

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こゆりママ☆

こゆりママ☆ @cook_40374558

2020/10/21 00:41に公開

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