心身魂が美しくなる♡ベジ豆乳スープ♬
地球に優しく生きる♡心身魂の調和看護師 @cook_40267518
消化を促し毒素を溜めない身体をつくるスパイスや抗酸化作用があり若々しい身体を保つスパイスなどを使ったベジ美容スープです♬
このレシピの生い立ち
抗酸化作用の高いターメリックやシナモン、消化を促し毒素を溜めない身体を作るトリカトゥ、滋養強壮やアンチエイジング効果のあるゴジベリー、食物繊維が豊富な野菜を使い簡単にできる植物性の豆乳スープを作りたいと思いました♬
心身魂が美しくなる♡ベジ豆乳スープ♬
消化を促し毒素を溜めない身体をつくるスパイスや抗酸化作用があり若々しい身体を保つスパイスなどを使ったベジ美容スープです♬
このレシピの生い立ち
抗酸化作用の高いターメリックやシナモン、消化を促し毒素を溜めない身体を作るトリカトゥ、滋養強壮やアンチエイジング効果のあるゴジベリー、食物繊維が豊富な野菜を使い簡単にできる植物性の豆乳スープを作りたいと思いました♬
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄いくし形に切り、ニンニクはみじん切り、しめじは石づきを取り食べやすい大きさに解しておく。
- 2
お鍋を火にかけココナッツオイルを入れてからニンニクを入れ弱火にしてニンニクの香りを出す。
- 3
2に、玉ねぎ、しめじを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 4
3にお水とゴジベリー、ベジタブルブイヨン、トリカトゥを入れて蓋をし、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
- 5
4に豆乳を入れて味見をし、足りないようなら自然塩を適量追加してからお鍋のふちがフツフツするまで煮れば出来上がり♬
コツ・ポイント
ターメリックの効果を引き出す為、トリカトゥがなければブラックペッパーを使ってください♡又、ココナッツオイルは、エネルギー源として使われるため脂肪になりにくいオイルであり、豆乳スープと相性が合う為おすすめです♬
つくれぽ
ベジタリアン/看護師/アシュタンガヨガ実践者/ローフードマイスター/現代レイキマスター/ライタリアンレイキマスター/漢方養生指導士/漢方薬膳スタイリスト等の資格や経験を活かし『本当の美と健康をお伝えする♡地球に優しく生きる心身魂の調和看護師みき』として活動中♪
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