アボカドきゅうりの無限塩昆布サラダ
xowha @cook_40374767
アボカドが好きすぎる私。
いつものサラダでは飽きてしまうので、混ぜ混ぜするだけのサラダを考案してます♪
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べたいので色々考案してます♪
アボカドきゅうりの無限塩昆布サラダ
アボカドが好きすぎる私。
いつものサラダでは飽きてしまうので、混ぜ混ぜするだけのサラダを考案してます♪
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べたいので色々考案してます♪
作り方
- 1
エリンギは乱切りにし、少量の油で焼き目がつくまで炒め、ほんの少しのニンニクチューブと醤油をひとまわしかけて炒める。
- 2
火を止めて、ブラックペッパーをかけて混ぜる。
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- 3
アボカドはひと口サイズに切る。
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- 4
きゅうりは千切りにする。
-
- 5
炒めたエリンギ、アボカド、きゅうりをボウルに入れ、塩昆布をひとつまみ入れる。
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- 6
ごま油、めんつゆ、ゴマを入れる。
-
- 7
ボウルをゆすって混ぜる。
洗い物も少ない♡ -
- 8
お皿に盛ったら完成！
色んなキノコや野菜を入れても美味しい！
無限に食べれるよ〜♪ -
コツ・ポイント
とにかく簡単です。
そしてとにかく無限に食べれる。(笑)
私はこれだけでごはんがいけちゃうくらい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21086637
