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☆トマトとアボカド塩昆布の旨みサラダ☆
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☆トマトとアボカド塩昆布の旨みサラダ☆-レシピのメイン写真

☆トマトとアボカド塩昆布の旨みサラダ☆

みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama

トマト、大葉、アボカド、塩昆布の旨みたっぷりサラダ✨濃厚なアボカドは、甘酸っぱいトマトやわさびじょうゆと相性抜群です♡
このレシピの生い立ち
アボカドが山葵醤油の食べ方が好きでトマト、大葉と合わせたら相性抜群だろうと思い合わせてみました✨

トマト、大葉、アボカド、塩昆布の旨みたっぷりサラダ✨濃厚なアボカドは、甘酸っぱいトマトやわさびじょうゆと相性抜群です♡
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アボカドが山葵醤油の食べ方が好きでトマト、大葉と合わせたら相性抜群だろうと思い合わせてみました✨

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☆トマトとアボカド塩昆布の旨みサラダ☆

みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama

トマト、大葉、アボカド、塩昆布の旨みたっぷりサラダ✨濃厚なアボカドは、甘酸っぱいトマトやわさびじょうゆと相性抜群です♡
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アボカドが山葵醤油の食べ方が好きでトマト、大葉と合わせたら相性抜群だろうと思い合わせてみました✨

トマト、大葉、アボカド、塩昆布の旨みたっぷりサラダ✨濃厚なアボカドは、甘酸っぱいトマトやわさびじょうゆと相性抜群です♡
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材料

2〜3人分
  1. トマト 2個
  2. アボカド 1個
  3. 大葉 10枚(半分ずつ中と後がけ用にわける)
  4. 鰹節 1袋
  5. 塩胡椒、ブラックペッパー 少々
  6. ★おろしわさび 小さじ1
  7. ★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  8. ★醤油 小さじ1
  9. ★ごま油 小さじ1
  10. ★味の素 4振り
  11. 塩昆布 大さじ1(ひとつかみ)
  12. 炒りごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに★を加えてよく混ぜる。

    • ☆トマトとアボカド塩昆布の旨みサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    トマト、アボカドは、一口大に切る。青じそは、細切りにする。

    • ☆トマトとアボカド塩昆布の旨みサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    切った青じそ半分量と切ったトマト、アボカドをボールに加えたら塩昆布、炒りごまを加える。

    • ☆トマトとアボカド塩昆布の旨みサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    あえたら塩胡椒、ブラックペッパーで調整しもりつける。
    残り半量の青じそと炒りごまをかけたら完成！

    • ☆トマトとアボカド塩昆布の旨みサラダ☆作り方4写真

コツ・ポイント

塩昆布、鰹節を加えたらざっくりあえる。青じそは、あとがけぶんと中ようでわけることで香りもひきたち、見た目もよくなります。

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みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama
2023/06/10 20:47に公開
マカロン♡♡♡→『みさこママ』に改名(2025.4)みさこママ | 簡単褒められ時短レシピInstagram @cooking.misakomama
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