万能ねぎだれ(冷奴 油淋鶏 蒸し鶏に)

気まぐれなクックー☆
気まぐれなクックー☆ @cook_40369510

冷奴や蒸し鶏、唐揚げにかけたらまるで油淋鶏！
このレシピの生い立ち
作り置きできるので色んなものにかけてみた。

万能ねぎだれ(冷奴 油淋鶏 蒸し鶏に)

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冷奴や蒸し鶏、唐揚げにかけたらまるで油淋鶏！
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材料

  1. 醤油 大さじ2
  2. 酒 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. りんご酢 大さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. ごま油 大さじ1
  7. 唐辛子 適量
  8. ねぎ 適量
  9. しょうがチューブ 3cmぐらい
  10. いりごま あれば

作り方

  1. 1

    調味料を全て合わせ入れ、レンジで1分チンするだけです。

  2. 2

    今回は蒸し鶏にかけてみました！

コツ・ポイント

とにかく簡単。酸っぱさや甘さはお好みで変えれますが私はこの割合です。
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