火を使わない麻婆なんやら！笑
みじんこcooker @cook_40358881
火を使わずにレンジだけで作る麻婆なんやら！笑
好きな物を入れたらいいと思うのでなんやらにしました☆
このレシピの生い立ち
暑い中火を使いたくなかったので(о´∀`о)
火を使わない麻婆なんやら！笑
火を使わずにレンジだけで作る麻婆なんやら！笑
好きな物を入れたらいいと思うのでなんやらにしました☆
このレシピの生い立ち
暑い中火を使いたくなかったので(о´∀`о)
作り方
- 1
なすびは乱切りにしめじは石突きをカット厚揚げは一口大に切っておく
- 2
耐熱のボウルに☆を全て入れ混ぜ合わせて挽き肉を入れ潰さないようにサクッと混ぜラップをしてレンジへ
500w５分 -
- 3
取り出してざっと混ぜたらカットした野菜などを全て入れて混ぜずにラップをしてレンジへ500w５分
-
- 4
取り出したら別のボウルを合わせて振り混ぜる
-
- 5
混ぜたら合わせたボウルに◎を全て入れよく混ぜて調理ボウルに入れよく混ぜラップをしてレンジへ
500w8分 -
- 6
取り出して水溶き片栗粉を入れざっと混ぜたら最後のレンジへ
500w2分 -
- 7
取り出してラー油をかけて軽く和えたら完成☆
お好みで山椒を入れてください☆ -
- 8
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コツ・ポイント
混ぜる回数が多いので柔らかい食材は潰れないように混ぜてください^_^
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