作り方
- 1
米は洗って30分ザルにあげる(炊飯器の場合省略可)
- 2
米を鍋または炊飯器に入れ、出汁220ml、塩小さじ1/2を加え混ぜ合わせたらみじん切り生姜、ナスを乗せて普通に炊く
- 3
ナスを救出して、ご飯だけを混ぜて器に載せたら救出したナスをほぐして、ごはんの器に乗せおかかを
- 4
めちゃくちゃ投入し、醤油をかけたら完成
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