パーティーに！野菜ケーキ
クックWOIVO4☆ @cook_40375472
チリソースをかけて食べる見た目もおしゃれでおいしい野菜ケーキです！
このレシピの生い立ち
サワークリーム×チリソースがとってもよく合うので野菜と一緒に食べたら美味しいと考えついたレシピです✨
パーティーに！野菜ケーキ
チリソースをかけて食べる見た目もおしゃれでおいしい野菜ケーキです！
このレシピの生い立ち
サワークリーム×チリソースがとってもよく合うので野菜と一緒に食べたら美味しいと考えついたレシピです✨
作り方
- 1
野菜は人参やレッドビート、ズッキーニ、オクラ、トマト、ヤングコーンなど…なんでもOK！彩りよく集めるとキレイです。
- 2
ポテトサラダはコストコのマッシュポテトを使ってます。事前に作成しておいてください。
- 3
野菜は特に味付けせず、火を通す必要のあるものはカットしてレンジ等で加熱しておきます
- 4
パウンドケーキ型にラップを敷き、1番底辺にポテトサラダ1cmほど敷き詰めます。
- 5
野菜をなるべく隙間なく敷き詰めていきます。ぎゅうぎゅう押しながら詰めてください。
- 6
野菜が敷き詰まったら、盛り付け皿にひっくり返し、ラップをとります。(ポテサラ層が1番上に来ます)
-
- 7
サワークリームを側面に塗っていきます
- 8
生ハムやベビーリーフで飾り付けして出来上がり！
エビを置いても豪華！ -
- 9
食べる時にチリソースをかけて食べてください✨
コツ・ポイント
隙間なく野菜を詰めていくこと！薄めのスライスすると良いと思います。
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