すっぱくない！にんじん×柿ドレッシング
田津軒屋 @cook_40335100
すっぱいのが苦手な方にオススメ☆
インド料理屋さんの、あの謎の甘〜いドレッシングを参考にしました。
色んな果物で挑戦中！
このレシピの生い立ち
すっぱい食べ物が苦手で、フルーツさえ食べられない…。
日に日に在庫が増えていく我が家のフルーツ達を、どうにか大量消費出来ないか考え、ドレッシングにしてみました。
\(^∀^)ﾉ♪*·☆.･♪
すっぱくない！にんじん×柿ドレッシング
すっぱいのが苦手な方にオススメ☆
インド料理屋さんの、あの謎の甘〜いドレッシングを参考にしました。
色んな果物で挑戦中！
このレシピの生い立ち
すっぱい食べ物が苦手で、フルーツさえ食べられない…。
日に日に在庫が増えていく我が家のフルーツ達を、どうにか大量消費出来ないか考え、ドレッシングにしてみました。
\(^∀^)ﾉ♪*·☆.･♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを皮ごとすりおろす。
-
- 2
すりおろした状態。
-
- 3
柿の皮をむき、種を取り除いてすりおろす。
-
- 4
★を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 5
なめらか食感にしたい場合は、細かく刻んだにんじん・柿と、★の調味料を一緒にミキサーにかける。
画像はミキサーした状態。 -
- 6
りんごバージョン→ID21093895
(甘さとちょっぴり酸味あり) - 7
梨バージョン→ID21092149
(爽やかな甘さとみずみずしさ) - 8
すいちゃんloveさま、
つくれぽありがとうございます！
\(^∀^)ﾉ♪*·☆.･♪
コツ・ポイント
非加熱・保存料不使用なので、消費はお早めに。
塩分控えめにしたいので、ケチャップだけの塩分で作っています。
物足りない方は塩を追加して下さい。
(^^)
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