カップティラミス
韓国スタイルのおしゃれスイーツ♪おやつレクにも。
このレシピの生い立ち
外食や中食、施設給食向けのおやつレシピです。
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- 1
カステラを2cm角に切る。
- 2
鍋に水、インスタントコーヒー、ゼラチン寒天を入れ温めて溶かす。
- 3
容器に①を並べ、②を流し入れて冷やし固める。
-
- 4
ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、8分立てに泡立てる。（トッピング用に20ｇほど取り置いておく。）
- 5
残りの④に「クリームチーズソフト」と蒸しプリンを加えて混ぜる。
-
- 6
紙カップに③、⑤を順に重ね入れる。
- 7
仕上げに④で取り置いた生クリームを絞り、ココアパウダーをふりかける。
コツ・ポイント
「クリームチーズでつくる！簡単ティラミス」（レシピID : 21095614）を紙カップに入れて、アレンジしました。
つくれぽ
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