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はくさいの煮物
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はくさいの煮物-レシピのメイン写真

はくさいの煮物

大阪市たべやんレシピ
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou

食品ロス削減につながる「えこレシピ」
このレシピの生い立ち
地域の食育ボランティア(食生活改善推進員)さんの、食べきり・使いきりで食材やエネルギーを無駄にしない「えこレシピ」です。

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材料

3人分
  • はくさい 1/4個
  • まぐろ(缶詰油漬け) 1缶(70g)
  • A: 顆粒だし 小さじ1
  • A:砂糖 小さじ1
  • A:しょうゆ 大さじ1
  • A:みりん 大さじ1
  • A:酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    はくさいは3~4cm長さに切る。まぐろ(缶詰)は油を軽くきる。

  2. 2

    鍋に1を加え、ふたをして弱火で煮る。

  3. 3

    はくさいがしんなりしてきたら、 Aを加えて煮る。

コツ・ポイント

残ったはくさいを使いきる!無水調理で手軽に一品!きゃべつでもできます。

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大阪市たべやんレシピ
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou
2022/11/22 00:31に公開
こんにちは!たべやんです♡たべやんは、大阪市の食育推進キャラクターです。「たべやんレシピ」では、栄養バランスのとれた食生活と野菜摂取量の増加にむけて、【簡単で】【めんどくさくない】レシピや食育情報を発信します!●大阪市ホームぺージ【食育の推進】https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000371492.html
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 缶詰 まぐろ 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21095093
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