玉ねぎは1cm弱の串切りに。

ピーマンは細切りに。

たれとおろしにんにくを混ぜたものに、お肉をもみ込む。

フライパンにサラダ油を温め、玉ねぎを炒める。

1のお肉を加え炒める。

ピーマンを加え、サッと炒めるたら火を止める。

丼にごはんを盛り、お海苔を敷く。

2のお肉を乗せる。

好みで紅しょうがを。

お肉とごはんの間にお海苔ありますね。

できあがり♪

お豆腐とお葱とほうれん草のお味噌汁を添えました。