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チーズイン♡ハンバーグ♡
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チーズイン♡ハンバーグ♡-レシピのメイン写真

チーズイン♡ハンバーグ♡

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県浜田市

たまにはがっつりお肉が食べたい(*≧∀≦*)
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ハンバーグが食べたくなって♪

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材料

  • 合い挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ3
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩胡椒 小さじ1
  • チーズ 好きなだけ
  • (ソース)
  • ●水 大さじ5
  • ●ケチャップ 大さじ3
  • ●お好みソース 大さじ1
  • ●顆粒コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてフライパンに油を少し引いて茶色くなるまで炒めたら冷蔵庫で冷ます

    • チーズイン♡ハンバーグ♡作り方1写真
  2. 2

    ひき肉、炒めた玉ねぎ、卵、パン粉大さじ3、牛乳大さじ1、塩胡椒小さじ1を加えよく混ぜる

    • チーズイン♡ハンバーグ♡作り方2写真
  3. 3

    ②を分割してチーズを肉ダネで包み平たく丸める

    • チーズイン♡ハンバーグ♡作り方3写真
  4. 4

    フライパンを中火で熱して温まったら③を両面焼き色がつくまで焼き、蓋をして弱火で6分程蒸し焼きにする

    • チーズイン♡ハンバーグ♡作り方4写真
  5. 5

    ハンバーグを皿に取り、肉汁が残ったフライパンに●の調味料を入れて少し煮る

    • チーズイン♡ハンバーグ♡作り方5写真
  6. 6

    後はハンバーグにソースをかけたら出来上がりです♪

    • チーズイン♡ハンバーグ♡作り方6写真

コツ・ポイント

炒めた玉ねぎはよく冷ましてから混ぜてください♪

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ナス系
ナス系 @cook_40334563
2022/11/26 10:37に公開
島根県浜田市
いつも素敵なつくれぽありがとうございます♪とても励みになります✨️コメント返せない時があるかもです💦夫:バイク、クルマ大好き系・好きな食べ物は炊き込みご飯とカリオストロのミートボールスパゲッティ・嫌いな食べ物は塩辛・銀ちゃん(飼い犬♂)が大好きすぎて食べたいらしい・もみじに好かれてる(抱っこされても嫌がらずにゴロゴロ言ってる)・学生の頃中華料理屋さんで働いていたことがあるため包丁の使い方がかなり上手、たまに何の気なしに作ってくれるチャーハンや焼きそばがとても美味しい私:料理くらいしか趣味がない・好きな食べ物はおばあちゃんが作る餃子・嫌いな食べ物無し・もみじ(飼い猫♂)が好きすぎて毎日嗅いでたら嫌われてしまったみたい・銀ちゃんに好かれてる(家に居ると常にそばにいてくれる)・最近もみじと距離を取りつつ接していたらお腹のうえに乗ったり側で居座るようになってくれた9月の休みに山口の萩へキャンプ行くかも!楽しみです♡
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ハンバーグ 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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