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お弁当に！おつまみに！おからナゲット-レシピのメイン写真

お弁当に！おつまみに！おからナゲット

sanaのお弁当
sanaのお弁当 @cook_40378321

おからを使ったヘルシーなナゲットです。
お弁当にもおつまみにも、おやつにも！
ニンニク風味が後引く美味しさです。
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんでおからをたくさん頂いたので

おからを使ったヘルシーなナゲットです。
お弁当にもおつまみにも、おやつにも！
ニンニク風味が後引く美味しさです。
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お豆腐屋さんでおからをたくさん頂いたので

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sanaのお弁当
sanaのお弁当 @cook_40378321

おからを使ったヘルシーなナゲットです。
お弁当にもおつまみにも、おやつにも！
ニンニク風味が後引く美味しさです。
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お豆腐屋さんでおからをたくさん頂いたので

おからを使ったヘルシーなナゲットです。
お弁当にもおつまみにも、おやつにも！
ニンニク風味が後引く美味しさです。
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材料

  • 絹ごし豆腐 100g
  • おから 200g
  • 片栗粉 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ニンニクすりおろし 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐をキッチンペーパーに包んで30分程度水切りをする。
    ↑時間がなければレンチンでもOK

  2. 2

    ボールにおから、①の豆腐、片栗粉、マヨネーズ、ニンニク、塩を入れて滑らかになるまで捏ねる

  3. 3

    一口大の楕円形にまとめる
    少し膨らむので大きさ注意

  4. 4

    フライパンに多めの油（2㎝くらい）をひき片面5分ずつ揚げ焼きにする

  5. 5

    狐色になったらキッチンペーパーを敷いたバットにとり油切りを

コツ・ポイント

フライパンに入れたら触らない！

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sanaのお弁当
sanaのお弁当 @cook_40378321
2020/09/14 22:16に公開

このレシピのキーワード

ナゲット おから 片栗粉 絹ごし豆腐

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