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簡単厚揚げステーキ
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簡単厚揚げステーキ-レシピのメイン写真

簡単厚揚げステーキ

ゆきぴクック
ゆきぴクック @cook_40238063

簡単にすぐできる、厚揚げステーキ、あと一品にどうぞ
このレシピの生い立ち
何かあっさり詩たものをと、夜22時の夕飯につくりました。

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何かあっさり詩たものをと、夜22時の夕飯につくりました。

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何かあっさり詩たものをと、夜22時の夕飯につくりました。

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材料

1人分
  • 厚揚げ 1丁
  • キツネ
  • ミリン 大さじ2
  • しょう油 大さじ1
  • ソース
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作り方

  1. 1

    厚揚げを4センチ角切りくらいにきる。

  2. 2

    鍋にゆを沸かして、厚揚げをそのままいれて、油抜き2分くらいする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を小さじ1くらい、いれて、キツネいろになるまで、表裏を焼く。

  4. 4

    焼き色ついたら、ミリン少々、しょう油少々いれて、照り焼きにあぶり

  5. 5

    皿に乗せて、残ったミリンソースをかけたら、出来上がり。

コツ・ポイント

大きくたべたいときは、厚揚げを切らずにそのまま調理してもよい。厚揚げは、カリッと焼くと、食感がよい。

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ゆきぴクック
ゆきぴクック @cook_40238063
2020/09/14 02:10に公開

このレシピのキーワード

ステーキ 厚揚げ

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