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♡糖質制限*フォンダンショコラ♡
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♡糖質制限*フォンダンショコラ♡-レシピのメイン写真

♡糖質制限*フォンダンショコラ♡

♥あやぱん♥
♥あやぱん♥ @cook_40195492

糖質制限中でもおいしいチョコケーキが食べたい一心で試行錯誤しました
このレシピの生い立ち
チーズケーキにハマってましたが、チョコ欲も高まってきたので、濃厚なチョコケーキが食べたくて考えました
シリコンカップはキャンドゥのシリコンおかずカップ9号です

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チーズケーキにハマってましたが、チョコ欲も高まってきたので、濃厚なチョコケーキが食べたくて考えました
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♥あやぱん♥
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糖質制限中でもおいしいチョコケーキが食べたい一心で試行錯誤しました
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チーズケーキにハマってましたが、チョコ欲も高まってきたので、濃厚なチョコケーキが食べたくて考えました
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材料

9号シリコンカップ8個分
  • 溶き卵 M2個分
  • エリスリトール 80g
  • ココアパウダー 60g
  • 生クリーム 200mL
  • お好みでブランデーなど 20mL〜
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作り方

  1. 1

    上から順にボウルの中で泡立て器を使い1つずつ混ぜていきます
    生クリームは3回くらいに分けると混ぜやすくなめらかになります

  2. 2

    190℃に予熱したオーブン下段で12分焼きます

  3. 3

    オーブンの中では膨らんでおり出すとしぼみますが大丈夫です

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷まして食べると濃厚で最高です

コツ・ポイント

材料1つずつよく混ぜるとおいしくできます
味が甘すぎ→エリスリトール減らしてください
味がビターすぎ→ココアパウダー減らしてください

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♥あやぱん♥
♥あやぱん♥ @cook_40195492
2020/09/14 02:10に公開
おいしくたのしく簡単なごはんが大好きです。第二子妊娠中に妊娠糖尿病といわれ、産後境界型との診断を受け、半年ごとに定期的な血液検査予定なので糖質オフ生活中です。
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このレシピのキーワード

フォンダンショコラ ココア 生クリーム ブランデー

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