キュウリとモッツァレラの塩昆布レモン和え
サッパリ食べられる料理です♪
夏バテ対策にもぴったり！
このレシピの生い立ち
簡単で夏にぴったりな料理を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
「ロジグリーン」キュウリ
一般的なキュウリで濃緑色で歯切れがよく、食味に優れます。 -
- 2
うどんこ病と褐斑病に耐病性があり、露地栽培向きの多収型品種です。
- 3
キュウリを板ずりしてから、蛇腹切りをする。
- 4
トマトを4等分に切り、レモンを薄いいちょう切りにする。
- 5
モッツァレラチーズを一口大に切る。
- 6
☆と塩昆布をよく混ぜ合わせ、3~5を加えて全体に味がなじむように和える。
- 7
冷蔵庫で30分程度冷やして、さらに味をなじませる。
コツ・ポイント
↓「ロジグリーン」キュウリの詳細や栽培方法はこちらをご覧ください↓
https://www.yamatonoen.co.jp/product/fruit-vegetable/cucumber/Y0306/
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21124363
