とても美味しいサラダ南瓜の塩麹漬け
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
お陰様で人気検索でトップ10入りしました。サラダ南瓜を塩麹漬けにしたら、パリパリしていてとても美味しく出来ました。♪♡
このレシピの生い立ち
生で食べられる南瓜をサラダにした残りで塩麹の漬物にしました。
とても美味しいサラダ南瓜の塩麹漬け
お陰様で人気検索でトップ10入りしました。サラダ南瓜を塩麹漬けにしたら、パリパリしていてとても美味しく出来ました。♪♡
このレシピの生い立ち
生で食べられる南瓜をサラダにした残りで塩麹の漬物にしました。
作り方
- 1
鈴カボチャを1/2に切り種を取り除きます。5mlにスライスする。ジプロップにカボチャと大匙2の塩麹を入れまんべんなく
-
- 2
揉みます。冷蔵庫に6時間ほど置いて出来上がりです。余計な水分を切って器に盛ります。
- 3
サラダカボチャの梅肉ドレッシングあえレシピID:5944642
よかったらどうぞ - 4
ルぴあさんこちらも有り難う♪普通の南瓜チンもいいわね。勉強になりました。リンゴ酢は健康にいいわね。我が家も何年も前から
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- 5
作ってます。リンゴ・安いリンゴ酢・氷砂糖入れて一ヶ月一回作ります。腸も綺麗になりお肌にも良いのよね。感謝
コツ・ポイント
鈴南瓜は塩麹に漬ける時よく揉む。冷蔵庫で一晩寝かす。よけいな水分は切る。
クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
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