材料面倒なら、なめ茸と天かす、とろろと卵黄
この材料だけでもかなり美味しいです。
鰹節と海苔があれば旨味が更にアップ
このレシピの生い立ち
暑い日が続き一度でスルッと野菜も色々入れて食べたく、冷やっこなりと思い作りました。