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紫キャベツと人参の中華サラダ
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紫キャベツと人参の中華サラダ-レシピのメイン写真

紫キャベツと人参の中華サラダ

めぐんちゃん
めぐんちゃん @cook_40124362

紫とオレンジでハロウィンカラー！簡単に食卓の彩りが
増します
このレシピの生い立ち
綺麗な色合いのサラダが欲しかったので、家にある材料で適当に作ってみました

紫とオレンジでハロウィンカラー！簡単に食卓の彩りが
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材料

４人分
  • 紫キャベツ 1/2個
  • ニンジン 1本
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 鶏ガラスープ粉末 小さじ2
  • 黒胡椒 少々
  • 寿司酢 大さじ1
  • 白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    紫キャベツを千切りにする

  2. 2

    ニンジンも皮を剥いて千切りに

  3. 3

    合わせておいたドレッシングを軽く電子レンジにかけ、全て溶けて混ざったらキャベツとニンジンに回しかける

  4. 4

    お好みでゴマを振りかけ、全部混ぜて完成！

コツ・ポイント

ドレッシングを作る時粉物の材料が全て溶けるよう少し加熱するとよく混ざって味が均等に染みます。

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めぐんちゃん
めぐんちゃん @cook_40124362
2020/09/13 18:29に公開
アメリカ合衆国ミシガン州在住の主婦です。この土地で手に入る材料を使ってヘルシー＆美味しい料理を作ろうと、日々がんばっています。クックパッドには毎日のようにお世話になっています！
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん 紫キャベツ

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