にんにく、玉ねぎをフードプロセッサでみじん切りにする

フライパンにオリーブオイルを入れオイルが熱くなる前ににんにくを投入する。

にんにくに色がついたら玉ねぎを投入し炒める

ひき肉を投入し炒める

トマトジュース、塩胡椒を入れ、フライパンに蓋をして弱火で10分煮込む。

トマトケチャップ、塩胡椒で味を整えソースの完成。

生パスタを茹で上げ、ソースを絡ませ完成。
お好みでパルメザンをかけて召し上がってください。