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生パスタのミートソース
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生パスタのミートソース-レシピのメイン写真

生パスタのミートソース

ももお777
ももお777 @cook_40378723

もちもち食感で食べ応えがあります。はらぺこ男子におすすめレシピ!
このレシピの生い立ち
中学生の息子が大好きなガッツリ生パスタミートソースです。生パスタが好きな息子のリクエストで誕生しました。

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材料

一人分
  • 生パスタ 一人分
  • にんにく 1片
  • た玉ねぎ 1/2
  • 豚ひき肉 100g
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • トマトジュース 200cc
  • 塩、こしょう 適宜
  • オリーブオイル 適宜
  • パルメザンチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    にんにく、玉ねぎをフードプロセッサでみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れオイルが熱くなる前ににんにくを投入する。

  3. 3

    にんにくに色がついたら玉ねぎを投入し炒める

  4. 4

    ひき肉を投入し炒める

  5. 5

    トマトジュース、塩胡椒を入れ、フライパンに蓋をして弱火で10分煮込む。

  6. 6

    トマトケチャップ、塩胡椒で味を整えソースの完成。

  7. 7

    生パスタを茹で上げ、ソースを絡ませ完成。
    お好みでパルメザンをかけて召し上がってください。

コツ・ポイント

だれでも簡単に作れて失敗のない安定の味。

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ももお777
ももお777 @cook_40378723
2020/09/14 12:17に公開
主婦歴18年手軽、時短、美味しくを目指します!作業工程が少ないのが自慢です
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース 豚ひき肉 にんにく トマトジュース 玉ねぎ ケチャップ

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