豆腐はキッチンペーパーに包み、600Wで2分で水切りする。

フライパンにゴマ油をひき、にんにくチューブをいれ、
熱し香りがたったら挽き肉をいれ、
色が変わったら、豆腐をいれる

水分がしっかりとんだら、豚挽き肉用の調味料で味付けし、白ごまをふる。

フライパンをきれいにし、ゴマ油をいれ、細切りにしたピーマンを炒め、ピーマン用の調味料で味付けする。

フライパンに、バターをいれ熱し、包丁で削ぎ落とすようにしたトウモロコシを入れ、トウモロコシ用の調味料で味付けする。

ご飯の上に等分にして盛り付けて、
できあがり。