サクサク☆チョコチップクッキー
pow☆ @cook_40382745
サクサクしたクッキーが食べたくて作りました！
このレシピの生い立ち
ステラおばさんのクッキーが食べたくて…笑
でも、面倒くさいのも嫌だったので今回は早く焼けるオーブントースターで焼かせていただきました。
サクサク☆チョコチップクッキー
サクサクしたクッキーが食べたくて作りました！
このレシピの生い立ち
ステラおばさんのクッキーが食べたくて…笑
でも、面倒くさいのも嫌だったので今回は早く焼けるオーブントースターで焼かせていただきました。
作り方
- 1
紙コップにバターを入れ800ｗの電子レンジで10秒温めて下さい。
※常温で温めると時間がかかってしまうので笑 - 2
レンジでの温めたが足りない場合は600wで温めてください
- 3
次に温めたバターをマヨネーズほどの滑らかさが出るまで混ぜて下さい
- 4
②で混ぜたバターに砂糖を全て入れて白っぽくなるまで混ぜます
- 5
③の中に黄身のみを入れカスタードクリームほどの滑らかさになるまで混ぜます。
この時に2、3滴バニラエッセンスを垂らします - 6
④の材料が混ざりあった所に小麦粉を2〜3回に分けながら入れて指にくっつくかくっつかないかぐらいまで混ぜて下さい
- 7
⑤の時に中にベビーチョコを16ｇほどいれさっくりこねてください
- 8
あとは自分で好みの形にキッチンペーパーのひいたプレートに並べてください
- 9
⑦の時私はオーブントースターを使ったので焼き時間はトースト1000ｗで5分〜12、3分で焼けます。
- 10
完成です！
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コツ・ポイント
オーブントースターで作ったのですが750wで焼いた場合15〜25分ほどで焦げ付かず作れます！
ただ1000wの場合少しだけ焦げ目がついてしまいますがそれでも気にしない人であれば
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