水切りヨーグルトで☆ティラミス*抹茶風味

muffin.scone_ @cook_40128421
スポンジ部分に抹茶味のカステラを使ったほんのり和風テイストのティラミス。マスカルポーネは使わず水切りヨーグルトで´ω`
このレシピの生い立ち
ヘルシー且つ低価格で美味しいティラミスが食べたい!そこで水切りヨーグルトを使い、家に眠っていた抹茶味のカステラを使ってティラミスを作ってみたら…ココア味と抹茶味が合わさり、美味しかったのでレシピを載せました。ココアパウダーと抹茶…合います♪
水切りヨーグルトで☆ティラミス*抹茶風味
スポンジ部分に抹茶味のカステラを使ったほんのり和風テイストのティラミス。マスカルポーネは使わず水切りヨーグルトで´ω`
このレシピの生い立ち
ヘルシー且つ低価格で美味しいティラミスが食べたい!そこで水切りヨーグルトを使い、家に眠っていた抹茶味のカステラを使ってティラミスを作ってみたら…ココア味と抹茶味が合わさり、美味しかったのでレシピを載せました。ココアパウダーと抹茶…合います♪
作り方
- 1
水切りヨーグルトを作る。
コーヒーシロップを作る。 - 2
生クリームを8分立てにする。
(角が少しお辞儀をするくらい) - 3
☆をよく、混ぜ合わせる。
- 4
容器に、カステラを敷き詰めコーヒーシロップをたっぷりとぬる。
- 5
3のクリームの1/2量をのせて平らに広げる。次にもう一度カステラをのせてコーヒーシロップをぬる。
- 6
最後に残りのクリームをのせて表面を平らにならす。
- 7
ココアパウダーをふりかけ、出来上がり♪冷蔵庫で冷やして下さい。
コツ・ポイント
抹茶味のカステラを、プレーンカステラやスポンジ、フィンガービスケットに変えれば定番のティラミスが出来上がります♪6で表面を綺麗にならすと、ココアパウダーを振りかけたときに仕上がりが綺麗になります。
ねみねみさま☆初レポありがとうございます♪
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