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チーズインハンバーグ！！
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チーズインハンバーグ！！-レシピのメイン写真

チーズインハンバーグ！！

クリママ66
クリママ66 @cook_40299477

いつものハンバーグにチーズイン！チーズがとろけて
美味しい！！
このレシピの生い立ち
もう長年作ってるハンバーグ！煮込みハンバーグや
和風ハンバーグてさっぱりと！色々アレンジして
わが家の定番メニューですね〜

いつものハンバーグにチーズイン！チーズがとろけて
美味しい！！
このレシピの生い立ち
もう長年作ってるハンバーグ！煮込みハンバーグや
和風ハンバーグてさっぱりと！色々アレンジして
わが家の定番メニューですね〜

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チーズインハンバーグ！！

クリママ66
クリママ66 @cook_40299477

いつものハンバーグにチーズイン！チーズがとろけて
美味しい！！
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もう長年作ってるハンバーグ！煮込みハンバーグや
和風ハンバーグてさっぱりと！色々アレンジして
わが家の定番メニューですね〜

いつものハンバーグにチーズイン！チーズがとろけて
美味しい！！
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和風ハンバーグてさっぱりと！色々アレンジして
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材料

4人分
  • ひき肉 400g
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ3
  • 牛乳 大さじ3
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 少々
  • チーズ 適量
  • 油 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ3
  • ソース中濃、ウスター 各大さじ1
  • 水 100cc
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • ★ひき肉混ぜる時に
  • 塩胡椒、ナツメッグ 少々
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作り方

  1. 1

    ひき肉、卵、パン粉、牛乳、調味料と
    玉ねぎみじん切り(バター入れてレンチン)
    全部混ぜる。

  2. 2

    手で粘りがでるまで混ぜ、丸めて空気抜き中央にチーズを入れる。

    • チーズインハンバーグ！！作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、両面焼く。
    蓋をして蒸し焼きに、、

    • チーズインハンバーグ！！作り方3写真
  4. 4

    ハンバーグを取り出して、少し油をふきとり、ケチャップ、ソース、水、調味料
    ハンバーグに絡ませる。完成！！

    • チーズインハンバーグ！！作り方4写真

コツ・ポイント

粘りが出るまで、手で混ぜ、丸めてポンポン！
空気抜くと焼くときにくずれにくいですよ。

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クリママ66
クリママ66 @cook_40299477
2020/09/20 21:45に公開
はじめまして♡...長年作ってきた料理の覚え書きとして、今は何か美味しいもの作りたい！と料理を楽しんでおります。多くのつくれぽ頂き、本当にありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 バター 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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