簡単！黒豆の煮方

簡単！黒豆の煮方-レシピのメイン写真

簡単！黒豆の煮方

boss1010 @cook_40163239

時間はかかるけど、とっても簡単に綺麗な黒豆煮ができます。
甘いのがお好みの方はお砂糖多めで^_^
このレシピの生い立ち
黒豆が大好きなので、よく作ります^_^

時間はかかるけど、とっても簡単に綺麗な黒豆煮ができます。
甘いのがお好みの方はお砂糖多めで^_^
このレシピの生い立ち
黒豆が大好きなので、よく作ります^_^

もっと読む

簡単！黒豆の煮方

boss1010 @cook_40163239

時間はかかるけど、とっても簡単に綺麗な黒豆煮ができます。
甘いのがお好みの方はお砂糖多めで^_^
このレシピの生い立ち
黒豆が大好きなので、よく作ります^_^

時間はかかるけど、とっても簡単に綺麗な黒豆煮ができます。
甘いのがお好みの方はお砂糖多めで^_^
このレシピの生い立ち
黒豆が大好きなので、よく作ります^_^

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

黒豆 500g
砂糖 500g
醤油大さじ1.3
水 3000cc

レシピを保存

作り方

1

黒豆を水に9時間つける
2

砂糖を加えてクルクル混ぜる
3

中火で煮立たせて灰汁をとる
4

灰汁を取り終わったら、落とし蓋(キッチンペーパーでOK)をして、その上にお鍋の蓋をする。
5

3時間極弱火で煮たら、硬さを見て、大丈夫なら、醤油を加えて出来上がり！
6

まだ硬い場合は30分毎に硬さを見て、お箸で半分にできるようになったら出来上がり！

コツ・ポイント

弱火で煮込むときは、ふきこぼれないように少し鍋の蓋をずらして！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

boss1010 @cook_40163239

2020/09/20 03:19に公開

毎日のお料理の覚書。グルテンフリー　カゼインフリーのお料理です！

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ