いちごのトナカイマフィン

冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
クリスマスに簡単にできるトナカイのカップケーキを。いちごジャム以外の味でももちろん美味しいはず。
このレシピの生い立ち
クリスマスを楽しみたいしプレゼントしたいけどつられが限界って時、混ぜて焼くだけ。ごめんねって感じ。
いちごのトナカイマフィン
クリスマスに簡単にできるトナカイのカップケーキを。いちごジャム以外の味でももちろん美味しいはず。
このレシピの生い立ち
クリスマスを楽しみたいしプレゼントしたいけどつられが限界って時、混ぜて焼くだけ。ごめんねって感じ。
作り方
- 1
バターをよく練って砂糖と白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
卵を割り入れよく混ぜたらいちごジャムを入れてさらに混ぜる。
- 3
小麦粉とベーキングパウダーを入れさっくり混ぜ合わせたら牛乳を少しずつ加える。
- 4
持ち上げた時にゆっくり落ちてボタッとなるくらいの硬さに調節する。
- 5
カップの半分くらいまで入れたら180℃のオーブンで20分焼く。
- 6
熱いうちにチョコベビーをを溶かしてマーブルチョコを接着し、そのままチョコベビーは目にする。
- 7
小枝を生やして出来上がり。長すぎると熱で溶けて折れるので短めが良き。
コツ・ポイント
バターをはじめによく寝ると不思議と生地が細かくよくできる。生地を入れすぎると吹き出すので抑えめに。
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