HMでココアとチョコのカップケーキ
eriwo @cook_40083426
ホットケーキミックスを使って、小腹が空いた時に30分で手軽に完成♪甘さ控えめで軽食として食べたりしています。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスはあるけど、ホットケーキの気分ではない時に、ココアを入れてカップケーキにしてみました。
HMでココアとチョコのカップケーキ
ホットケーキミックスを使って、小腹が空いた時に30分で手軽に完成♪甘さ控えめで軽食として食べたりしています。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスはあるけど、ホットケーキの気分ではない時に、ココアを入れてカップケーキにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
○の材料を全て合わせておく
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- 2
牛乳をレンジ40〜50秒で人肌に温める。バターを溶かしておく。
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- 3
牛乳、卵を加えてよく混ぜ合わせたら、溶かしバターを加えて更に良く混ぜる。
-
- 4
カップに流し入れて、上にチョコレートをトッピングし、180度に予熱したオーブンで20分焼いて完成。
-
- 5
甘さ控えめですが、お好みで砂糖を更に減らしても◎です。もしくは、チョコチップなど、トッピングを増やして甘くしても◎です。
-
コツ・ポイント
5に書いてある通り、砂糖を減らしても大丈夫です。砂糖30gで作ると、私は食事系としてもいけちゃいます。子ども達は甘いのがいいというので50gで落ち着いています。子どものおやつにするならチョコチップなど増量するといいかもしれません。
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